Zaskakująco prosta zapiekanka z mięsem mielonym, cukinią i ziemniakami [PRZEPIS]

Zapiekanka z mięsem jest idealna dla Was jeśli kochacie smak lasagne. Jest ona zdrowym zastępstwem dobrze znanej nam wszystkim lasagne. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Poza powalającym smakiem, zadziwi Was zdrowymi składnikami jakie posiada.

Poniżej, krok po kroku zamieszczamy przepis na zapiekankę. Kliknij w „Następny”, aby przejść do kolejnego kroku. Jeśli coś pominąłeś lub chcesz się jeszcze raz upewnić, w każdej chwili możesz cofnąć się do poprzedniego kroku, poprzez kliknięcie „Wstecz”.

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 – 2 młode cukinie
  • kilka ziemniaków (ok. 1 kg)
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 ml gęstego przecieru pomidorowego lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego (można zastąpić puszką pomidorów lub 4 pomidorami – sparzone i obrane ze skórki)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół (majeranek, lubczyk, oregano)
  • wywar z warzyw lub rosół do podgotowania ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • szczypta chili
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Dodatkowo:

  • 150 g starego żółtego sera

Krok 1

Obraz 1 z 5

Ziemniaki myjemy, obieramy, płuczemy i kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 - 1 cm. Następnie obgotowujemy w warzywnym wywarze lub w rosole przez 10 minut. Kiedy warzywo będą al dente, odcedzamy z wody i pozostawiamy do ostudzenia. Cukinię myjemy i kroimy razem ze skórką w 0,5 centymetrowe plastry.

Zapiekanka z mięsem mielonym, cukinią i ziemniakami jako zdrowy obiad dla całej rodziny

Cukinia jest warzywem, które jest bogate w witaminę C. Ponadto zawiera też karoten, witaminy z grupy B, oraz witaminę K. Posiada również sporo potasu, sodu, fosforu i wapnia. Związki zasadowe, które się w niej znajdują, działają odkwaszająco, a także wpływają korzystnie na proces trawienia.

ZOBACZ RÓWNIEŻ: Słodycze w 5 minut! Karmelowe szyszki z ryżu preparowanego [PRZEPIS]

Ziemniaki posiadają bogate źródło potasu, ale również: sodu, magnezu, wapnia, manganu, żelaza, miedzi, cynku, fosforu, fluoru, chloru, jodu, karotenu, witamin K, B1, B2, B6, i C. Posiada również biotynę, fruktozę, sacharozę, skrobię, oraz kwasy: nikotynowe i pantotenowe. Skoro zapiekanka z mięsem to tak pyszna, a przede wszystkim zdrowa potrawa – warto zrobić ją w swojej kuchni. Cały przepis znajdziecie u góry.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

NAJNOWSZE INFORMACJE

Artur Barciś przepełniony smutkiem. „Panna, Madonna, legenda tych lat…”

Artur Barciś zamieścił wzruszający wpis na swoim profilu w serwisie Facebook. Aktor nawiązał w nim do śmierci legendarnej polskiej piosenkarki. Smutna informacja obiegła dziś Polskę....

Erkan Meric i jego wielka miłość. Nie każdy o tym wie

Chyba nie każdy wie o tym, co jest wielką miłością uwielbianej przez polskie fanki gwiazdy "Więźnia Miłości". Trzeba przyznać, iż jeśli ktoś patrzy na...

Żona Marcina Mroczka znów zachwyca internautów – zdjęcia z urodzin syna

Słynny aktor Marcin Mroczek wraz ze swoją ukochaną żoną Marleną Muranowicz, świętowali w minionym tygodniu trzecie urodziny swojego syna Kacperka. Zdjęcia z imprezy urodzinowej,...

Takiej Demet Özdemir jeszcze nie widzieliście. Niesamowita pasja aktorki

Niewątpliwie gwiazda "Wymarzonej Miłości" to bardzo wszechstronna osoba. Demet Özdemir nie tylko gra w serialach, kapitalnie tańczy, spełnia się w modelingu, ale robi coś...

Poseł KO rozpowszechnia fałszywy fotomontaż w sieci! Mamy SCREEN

Dariusz Rosati, poseł Koalicji Obywatelskiej, opublikował w sieci fałszywą informację oraz zdjęcie, które uderza w prezes Trybunału Konstytucyjnego. Internauci są zszokowani zachowaniem polityka, który...

OPINIE

Krzysztof Bosak dolał oliwy do ognia. Chodzi o związki partnerskie

Krzysztof Bosak znany jest ze swoich konserwatywnych poglądów. Niedawno polityk dolał jednak oliwy do ognia publikując w sieci wpis. Temat? Związki partnerskie. Krzysztof Bosak to...

Wojciech Mann uderza w opozycję. Dziennikarz nie wytrzymał

Wojciech Mann, były dziennikarz radiowej "Trójki", zamieścił mocny wpis na Facebooku. Uderzył w nim w przedstawicieli polskiej klasy politycznej, w tym również w posłów...

Tomasz Lis skrytykował PO! Chodzi o podwyżkę pensji dla polityków

Podwyżka pensji dla polityków, za którą dziś zagłosowali posłowie, wywołała spore oburzenie w przestrzeni publicznej. Tę decyzję polskiego Sejmu skomentował też Tomasz Lis. Dziennikarz...

Zbigniew Stonoga zadał Polakom „pytanko”. W swoim stylu (WIDEO)

Zbigniew Stonoga, znany biznesmen i bloger, opublikował wideo w serwisie Facebook. Zadał w nim pytanie Polakom i wystosował do nich odezwę. Zrobił to oczywiście...

Krzysztof Stanowski wściekły na policję. „Czy ja naprawdę ich opłacam?”

Krzysztof Stanowski, znany dziennikarz sportowy, skrytykował warszawską policję. Chodzi o jej interwencję przed pomnikiem Bolesława Prusa w Warszawie. Wszystko ze względu na fakt, iż...

ZOBACZ RÓWNIEŻ:

Artur Barciś przepełniony smutkiem. „Panna, Madonna, legenda tych lat…”

Artur Barciś zamieścił wzruszający wpis na swoim profilu w serwisie Facebook. Aktor nawiązał w nim do śmierci legendarnej polskiej piosenkarki. Smutna informacja obiegła dziś Polskę....

Erkan Meric i jego wielka miłość. Nie każdy o tym wie

Chyba nie każdy wie o tym, co jest wielką miłością uwielbianej przez polskie fanki gwiazdy "Więźnia Miłości". Trzeba przyznać, iż jeśli ktoś patrzy na...

Żona Marcina Mroczka znów zachwyca internautów – zdjęcia z urodzin syna

Słynny aktor Marcin Mroczek wraz ze swoją ukochaną żoną Marleną Muranowicz, świętowali w minionym tygodniu trzecie urodziny swojego syna Kacperka. Zdjęcia z imprezy urodzinowej,...

Takiej Demet Özdemir jeszcze nie widzieliście. Niesamowita pasja aktorki

Niewątpliwie gwiazda "Wymarzonej Miłości" to bardzo wszechstronna osoba. Demet Özdemir nie tylko gra w serialach, kapitalnie tańczy, spełnia się w modelingu, ale robi coś...

Poseł KO rozpowszechnia fałszywy fotomontaż w sieci! Mamy SCREEN

Dariusz Rosati, poseł Koalicji Obywatelskiej, opublikował w sieci fałszywą informację oraz zdjęcie, które uderza w prezes Trybunału Konstytucyjnego. Internauci są zszokowani zachowaniem polityka, który...

Krzysztof Bosak dolał oliwy do ognia. Chodzi o związki partnerskie

Krzysztof Bosak znany jest ze swoich konserwatywnych poglądów. Niedawno polityk dolał jednak oliwy do ognia publikując w sieci wpis. Temat? Związki partnerskie. Krzysztof Bosak to...

Książę William jest faworyzowany przez ojca. Harry jest bezsilny

Najnowsze rewelacje dziennikarzy, którzy niegdyś byli blisko związani z Harrym i Meghan, zaskoczyły wielbicieli brytyjskiej rodziny królewskiej. Okazuje się, że Książę Karol nie traktuje...

Wojciech Mann uderza w opozycję. Dziennikarz nie wytrzymał

Wojciech Mann, były dziennikarz radiowej "Trójki", zamieścił mocny wpis na Facebooku. Uderzył w nim w przedstawicieli polskiej klasy politycznej, w tym również w posłów...

Artur Boruc zamieścił wzruszający wpis. Kibice Legii pokochają go jeszcze bardziej

Artur Boruc po wielu latach powrócił do Legii Warszawa. Wczoraj, w meczu Pucharu Polski z GKS-em Bełchatów, po raz pierwszy od wielu lat zagrał...

Mocna deklaracja Kayah w kontrowersyjnym temacie. „Jesteś ohydna”

Artyści coraz chętniej zabierają głos w sprawach nie do końca związanych z kulturą. Coraz odważniej wypowiadają się na temat bieżącej sytuacji w kraju i...

Domowy kebab – ten przepis to mistrzostwo świata

Od dłuższego czasu nie zmienia się fakt, że Polacy lubią jeść poza domem. Statystycznie w ciągu miesiąca robimy to kilka razy, już  86 %...

Pyszny domowy chleb orzechowy z rodzynkami – przepis

Domowe chleby, to coś co Polacy uwielbiają. Coraz więcej osób decyduje się na pieczenie ich samodzielnie, dzięki temu nie wychodząc z domu możemy cieszyć...