Przepis na pieczoną kiełbasę w cieście. Idealny pomysł na lunch

przepis na kiełbasę w cieście

Z pewnością fani szybkich i pysznych przekąsek ucieszą się z naszej propozycji. Oto przepis na pieczoną kiełbasę w cieście. Ta przekąska to znakomity pomysł na lunch.

Przepis na pieczoną kiełbasę w cieście krok po kroku

Niewątpliwym atutem proponowanego przez nas przepisu jest fakt, iż potrawę tę możemy zjeść zarówno w domu, jak i w pracy czy szkole. Jej konsystencja sprawia, że nie ma najmniejszego problemu z zapakowaniem jej do lunchboxu.

Składniki (przepis na około 20-22 sztuki):

  • kiełbaski np. cienka parówka
  • 100 ml wody
  • 130 ml mleka
  • 10 g cukru
  • 6 g suchych drożdży
  • 5 g soli
  • 50 ml oleju roślinnego
  • 400 g mąki pszennej
  • 1 jajo
  • trochę sezamu lub maku do posypania

Wykonanie przepisu:

  1. Najpierw do garnka wlej wodę i mleko. Następnie dodaj cukier, drożdże i 2 łyżki mąki.
  2. Całość podgrzej, a później wymieszaj. Odstaw na 15 minut w miejsce, gdzie nie ma przeciągów.
  3. Po tym czasie do garnka z mieszaniną dodaj resztę przesianej mąki, sól oraz masło. Wymieszaj całość i zagnieć ciasto.
  4. Kiedy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, a wszystkie składniki podane w przepisie połączą się, rozwałkuj je na prostokąt. Następnie pokrój w paski.
  5. Każdym paskiem z ciasta drożdżowego owiń kiełbasę lub jej kawałek (w zależności od wielkości).
  6. Gotowe kiełbaski w cieście układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj aby zachować odstęp pomiędzy poszczególnymi porcjami. Pozostaw przez 20 minut do wyrośnięcia.
  7. Po tym czasie posmaruj każdą porcję kiełbasy w cieście roztrzepanym jajkiem. Posyp sezamem lub makiem.
  8. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
  9. Pieczone kiełbaski w cieście drożdżowym z tego przepisu należy piec przez 30 minut.

Potrawa, oprócz tego, że jest znakomitą przekąską, może stanowić wyśmienity dodatek do zup. Poza tym, kiełbaski z tego przepisu mogą śmiało zastąpić kanapkę, którą zazwyczaj jemy na lunch.

Warto także pamiętać, iż w tym przepisie dużo zależy od odpowiedniego doboru kiełbasy. Jeśli chcemy cieszyć się wspaniałym smakiem potrawy, wybierzmy kiełbasę dobrej jakości.

  1. Książę Harry wróci do Wielkiej Brytanii. Powodem stan zdrowia Księcia Filipa
  2. Can Yaman został przyjęty we Włoszech jak król. Jednak w pewnej chwili sytuacja wymknęła się spod kontroli
  3. Erkan Meric z „Więźnia Miłości” wyjawia jak dba o swoje ciało. Fanki szaleją